De los creadores de “El Honesto Mike” llega a nuestros estómagos su hermano chico, rebelde y cervecero: “El Pulento Joe”. Si te gusta la cerveza, el punk y la buena comida, este es tu lugar para capear el calor.
En una hermosa casona del 1913 ubicada en Padre Luis de Valdivia 338, se encuentra el bar que se convertirá en el nuevo hit cervecero de Barrio Lastarria. El Pulento Joe te recibirá con tres pisos de auténtica escena punk; rayados, ropa colgando, pósters de tocatas o frases icónicas como “No Future” y, por supuesto, música que irá pasando por bandas como Face to Face, Less Than Jake, Anti-Flag y Sublime. Sin duda, el ambiente le darán un gusto aún mejor a tu chela.
Hablemos de cerveza
En este rincón de Barrio Lastarria podrás encontrar una carta con más de 60 opciones de cerveza que van desde los $3.000 a los $6.000. Tú eliges si quieres un clásico shop o una embotellada, donde podrás encontrar marcas gringas conocidas y aclamadas por el público como la Ballast Point y Stone Brewing. O cervecería local como las de Alameda Beer Company.
Y las cosas se van poniendo interesantes por aquí. De todas las chelas disponibles en El Pulento Joe, 20 de ellas son de barriles, que incluyen un cóctel que va variando cada semana. ¡Tienes que agregar este lugar a tus bares favoritos!
Placer y gula
La comida del Pulento Joe no tiene nada que envidiarle a otros bares de la zona. Es creatividad pura que se derrite en tu boca. El genio que está detrás de las delicias del bar es el publicista y cocinero Tom Tondreau.
¿Qué podrás comer en el Pulento Joe? Por $3.500 podrás comenzar con unos deliciosos “Mack Attack”, que son nada más ni nada menos que bloques de macarrones con queso. Así es. Y para rematar, están apanados con doritos de queso y panko, listos para untar en salsa semi-picante. Ahora, si eres más de comer lo mismo de siempre, acá también podrás encontrar los “Kiss my hass”, las paltas apanadas y fritas que son un clásico del “Honesto Mike”. ¡En Nación Virgin ya se nos hizo agua la boca!
Si quieres ir directo a las hamburguesas, tendrás toda una carta para elegir. Como la “Patty MELTonado”: 150 gr. de hamburguesa, queso cheddar, pepinillos, cebolla y salsa Mike’s Classic, la que se recomienda comer con una buena cerveza NEIPA.
Otra hamburguesa es la “Burger Queen”, con queso mantecoso, queso azul, espinaca, cebolla caramelizada, pepinillos y salsa de queso azul. Si te interesó, te comentamos que tiene un valor de $7.100. ¡Todas vienen con papitas!
¿Cuándo puedo ir a visitar al Pulento Joe?
Con tanto cambio de fase y nuevas cepas, es recomendable revisar sus redes sociales para verificar el horario y así puedas disfrutar sin apuros de una buena cerveza. En estos momentos están atendiendo de lunes a jueves de 12:00 a 20:00 hrs. y los días viernes de 12:00 hasta que aguanten… ¡Nos vemos allá!
