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¡No todo es carne!: Cinco alimentos ricos en proteínas

Cuando se habla de proteínas, se suele incurrir en un error muy común: considerar que solo los alimentos de origen animal las poseen. Incluso, hay quienes le llaman “proteína” a la carne, con lo que automáticamente se deja de lado muchos otros alimentos vegetales que aportan tanta o más proteína que este alimento.  Las proteínas […]