Climatarians: la relación entre comidas y medio ambiente

Climatarians: la relación entre comidas y medio ambiente

Si pensabas que lo sabías todo sobre tendencias en comidas (llámese omnívoro, vegano o flexitariano), en los últimos años ha crecido un nuevo conjunto de consumidores: los “climatarians”.  Como puedes intuir, no es una palabra española, sino un término sajón que se empezó a popularizar hacia el año 2015. Si te interesan temas como el medio […]